Edificio Porrata A. Pila st 205
2431 BlVD Luis A Ferré
Ponce, Puerto Rico
787-848-5050
jue, 13 jul
|Zoom online conference
El Gluten y la Enfermedad Celiaca
Aprenderás los efectos del gluten en el cerebro y neurodesarrollo de personas con enfermedad celiaca y cómo mantener una dieta saludable y libre de gluten.
Horario y ubicación
13 jul 2023, 6:00 p. m. GMT-4 – 14 jul 2023, 7:30 p. m. GMT-4
Zoom online conference
Acerca del evento
En esta charla educativa, se estarán contestando las siguientes preguntas:
1. ¿Cuál es la diferencia entre la intolerancia al gluten y la enfermedad celiaca?
2. ¿Puede el consumo de gluten afectar el desarrollo en niños con enfermedad celiaca? ¿Cómo?
3. ¿Puede el consumo de gluten afectar el cerebro y pensamiento de adultos con enfermedad celiaca? ¿Cómo?
4. ¿Qué alimentos tienen gluten?
5. ¿Qué tipo de dieta debo llevar si soy intolerante al gluten o tengo enfermedad celiaca?
6. ¿Cómo puede una persona con enfermedad celiaca tener una alimentación saludable y balanceada?
Presentadoras:
Mairim Vega Carrero, Psy.D., Neuropsicóloga Clínica
Lic. Waleska Aponte Silva, Nutricionista
La actividad va dirigida a público general (ej. adultos, padres, maestros, profesionales de la salud) y tiene una duración de 90 minutos.
El costo por participación es de $15.00. Personas interesadas, pueden proveer su dirección postal en el registro y la lic. Aponte les estará enviando una muestra de Adobo Mi Sabor.